Крем-суп з броколі
Інгредієнти:
Броколі заморожена – 400 г
Картопля – 2-3 шт
Морква – 1 шт
Цибуля – 1шт (за бажанням)
Вершки – 200 мл
Спосіб приготування:
Очищену та нарізану картоплю, моркву та цибулю варити в підсоленій воді 10 хвилин.
Додати броколі заморожену та варити ще 5-10 хвилин на повільному вогні.
Злити приблизно половину бульйону, за допомогою блендера зробити пюре.
Додати вершки та довести до кипіння.
Подавати з зеленню або сухарями.
Хай смакує!
Приготуйте для своєї родини також “Курча по-мексиканські” за нашим рецептом та дивіться ще багато інших рецептів
