Авокадо

М’якоть має світло-зелений відтінок. Смак – вершковий, маслянистий з горіховими нотками. Стиглий плід сорту Хасс дуже м’який. З авокадо Хасс готують салати, соуси, коктейлі. Фрукт добре поєднується з помідорами, морепродуктами та зеленню. Сирий свіжий авокадо може стати легким перекусом, якщо його покласти на скибочку зернового хліба, полити оливковою олією, посолити та поперчити.